Jean-Claude Kaufmann était le premier invité   de la  6ème édition d'Univers Cité d'été de Ploufragan.
Sociologue, c'est un spécialiste de la formation des normes dans nos sociétés contemporaines. Il s'est interrogé, ce soir sur ce qui  se vit autour de nos tables aujourd'hui.
Il est vrai que les repas, comment ils s'organisent, se vivent, sont symboliques de ce que nous sommes aujourd'hui.
Besoin de développement personnel et besoin de collectif..
Refus des normes du passé et difficulté à en construire de nouvelles.
Difficultés à  construire du collectif dans une société a pour mot d'ordre "l'autonomie".
Comment faire vivre la famille, le couple, quand, souvent, chacun souhaite exister pour lui même..
Tels sont  certains des thèmes abordés dans la conférence de ce soir.
On les retrouvera développés dans des livres aux titres très explicites : Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire, La trame conjugale. Analyse du couple par son linge, Agacements. Les petites guerres du couple
Voir ici, une interview de Jean Claude Kaufmann pour le journal des femmes..